วิธีอุ่นทามาเลสเรียนรู้ความลับของทุกวิธี
ทามาเลส เป็นอาหาร มีโซอเมริกาแบบดั้งเดิมที่อร่อยยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์หรือถั่วและชีสและห่อด้วยใบตองหรือเปลือกข้าวโพด นำไปนึ่งและเสิร์ฟพร้อมปิโกเดอกัลโลและข้าว เป็นอาหารจานอร่อยที่ทำง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติและเครื่องเทศ ทามาเลสง่ายต่อการเตรียมและเป็นตัวเลือกที่ดีในการทำล่วงหน้าและอุ่นอาหารอย่างรวดเร็วระหว่างเดินทาง
ไม่ว่าจะเป็นแบบโฮมเมดหรือแบบซื้อตามร้าน มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณต้องการทราบเมื่ออุ่นร้อนเพื่อให้คุณสามารถลิ้มรสความดีงามทั้งหมดที่ถุงปรุงรสเล็กๆ เหล่านี้มีให้ ไม่ว่าคุณจะต้องการใช้เครื่องนึ่ง ไมโครเวฟ เตาเตาอบหรือหม้อทอดลมต่อไปนี้คือวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้ทามาเลร้อนๆ ที่สมบูรณ์แบบ
วิธีอุ่นทามาลีในไมโครเวฟ
ไมโครเวฟเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการอุ่นอาหารแช่แข็งหรือเย็น เรียบง่ายและใช้งานง่าย ต่อไปนี้คือวิธีอุ่นทามาเลสโดยใช้ไมโครเวฟ
- ชุบเปลือกด้วยน้ำเย็นหรือห่อด้วยกระดาษทิชชู่เปียกหมาดๆ
- วางไว้บนจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟโดยเว้นช่องว่างระหว่างกัน
- อุ่นพวกเขาเป็นเวลาหนึ่งถึงสองนาทีเพื่อให้อุ่น
อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการใช้ไมโครเวฟอาจทำให้ทามาลีของคุณแห้งได้ การนึ่งเป็นทางเลือกที่ดีกว่าในกรณีนี้ อย่าลืมละลายทามาเล่แช่แข็งของคุณในตู้เย็นก่อนที่จะอุ่นในไมโครเวฟ
บทความที่น่าสนใจ : ครูชัยภูมิรวมตัวกันแห่ขึ้นโรงพักหลังถูกแอบนำชื่อไปกู้เงินนอกระบบ
วิธีนึ่งทามาเล่โดยใช้หม้อนึ่งทำอาหาร
หากคุณมีเครื่องนึ่ง มันยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอุ่นทามาลีของคุณ มันป้องกันไม่ให้แห้งหรือสุกเกินไป ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- เติมน้ำลงในหม้อ 2 ถึง 3 นิ้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่แตะก้นตะกร้านึ่ง
- วางตะกร้าลงในหม้อแล้วปิดฝาให้แน่น ปล่อยให้น้ำเดือด
- เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ใช้ที่คีบคีบเนื้อทามาลีของคุณใส่ตะกร้า
- ปิดฝาหม้อและลดความร้อนลงเหลือระดับปานกลาง
ทามาเล่ของคุณควรพร้อมหลังจากนึ่ง 30 นาที ทามาเล่แช่เย็นใช้เวลาในการอุ่นน้อยกว่าทามาเล่แช่แข็งประมาณ 10 นาที
วิธีอุ่นทามาลีในเตาอบ
เตาอบยังเป็นทางเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับการอุ่นทามาลีเย็นของคุณ อย่าลืมทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้:
- เปิดเตาอบของคุณที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์
- ห่อทามาเล่แต่ละอันประมาณสองหรือสามครั้งด้วยอลูมิเนียมฟอยล์
- บีบทามาเลแต่ละอันเพื่อกำจัดอากาศที่ติดอยู่
- วางทามาลีลงในจานที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบหรือถาดรองโดยเว้นช่องว่างไว้
- วางจานในเตาอบและปล่อยให้ทามาเล่ร้อนเป็นเวลา 20 นาที หากแช่แข็งให้อุ่นเป็นเวลา 25 นาที
อย่าลืมพลิกทามาเลสของคุณที่เครื่องหมาย 10 นาทีเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ อย่าลืมใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิทามาเลสของคุณ พร้อมเสิร์ฟเมื่ออยู่ที่ 165 องศาฟาเรนไฮต์
บทความที่น่าสนใจ : The Witcher Season 2: Fantasy Series ของ Netflix
อุ่นามาเล่แในหม้อทอดอากาศ
แน่นอน คุณสามารถอุ่นทามาลีแช่แข็งหรือเย็นของคุณในหม้อทอดอากาศและนี่คือขั้นตอนในการปฏิบัติตาม:
- เพียงอุ่นหม้อทอดอากาศให้มีอุณหภูมิปานกลาง
- หล่อเลี้ยงห่อหรือเปลือกทามาเลสของคุณด้วยน้ำเย็น
- วางไว้ในตะกร้าทอดโดยไม่ทำให้แน่นเกินไป จากนั้นให้ความร้อนเป็นเวลาห้านาที
ระวังเมื่อนำออกจากตะกร้าเพราะอาจร้อนได้ การใช้หม้อทอดอากาศกำลังกลายเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับการอุ่นทามาลี เพราะเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว
อุ่นทามาเล่แช่แข็ง
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการอุ่นทามาลีแช่แข็งนั้นใช้เวลานานกว่าทามาลีที่แช่เย็นเล็กน้อย ไม่ว่าคุณจะใช้เตา หม้อนึ่ง หรือเตาอบ อย่าลืมเพิ่มเวลาอุ่นอีก 5 ถึง 10 นาที โดยรวมแล้วจะใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 30 นาทีในการอุ่นทามาเลสด้วยวิธีใดก็ได้ที่คุณต้องการ
สำหรับบางคน ไมโครเวฟอาจไม่เหมาะสำหรับการอุ่นทามาลีแช่แข็ง คุณจะต้องละลายก่อน หรือคุณสามารถละลายทามาเล่ของคุณในไมโครเวฟได้ เพียงแค่วางไว้ในชามและอุ่นเป็นเวลา 3 นาทีที่ระดับความร้อนปานกลาง (50%)
ก่อนรับประทานทามาเล่ อย่าลืมตรวจสอบอุณหภูมิโดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากทามาเล่ของคุณมีเนื้อสัตว์ ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) อาหารที่อุ่นใหม่ทั้งหมดจะต้องมีอุณหภูมิประมาณ165F ตลอด
หากคุณต้องการเก็บไว้ใช้ในภายหลัง เพียงบรรจุในถุง ซิปล็อคหรือภาชนะที่ปิดสนิทแล้วนำไปใส่ในตู้เย็น เมื่อคุณอยากทานเพียงใช้วิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้นเพื่ออุ่นทามาเลสของคุณ ง่ายและรวดเร็ว!
ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ le-site-web.com อัพเดตทุกวัน
